Ihr Restaurant verbraucht Energie – auch wenn niemand arbeitet!

In vielen Restaurants laufen Küche, Kühlung und Lüftung länger als nötig.
Ohne Transparenz bleibt das unsichtbar – und kostet Monat für Monat Geld.

Wir zeigen Ihnen schwarz auf weiß, wo Ihr Restaurant täglich Geld verbrennt – im laufenden Betrieb.
Typisches Einsparpotenzial: 10–30 % ohne Einschränkungen für Gäste, Küche oder Personal.
Sie erfahren:

- ob Blindstrom Kosten verursacht
- wo Lastspitzen entstehen
- welches Potenzial realistisch ist

Begrenzt auf 5 Betriebe pro Monat. - Jetzt Klarheit statt Vermutung!

1. Das Problem: Energiekosten fressen die Marge im Restaurantbetrieb

In vielen Restaurants laufen Küche, Kühlung, Lüftung und Beleuchtung länger als nötig – oft unbemerkt.
  • Keine Transparenz über Hauptverbraucher
  • ​Energieverbrauch auch außerhalb der Öffnungszeiten
  • ​Klassische Sparmaßnahmen greifen nicht mehr

Kostenloser Erstcheck für Restaurants

Energieaudit-Dokument für Sie -
kostenlos & unverbindlich
🔒 Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich zur Zusendung des PDFs und zur Kontaktaufnahme im Zusammenhang mit Ihrem Energiemanagement. Keine Weitergabe.
Digitales Energiemanagement für Gastronomie & Restaurants
Digitale Energieanalyse • Echtzeit-Monitoring • Messbare Einsparungen

2. Die Lösung: Digitales Energiemanagement speziell für Restaurants

Ohne präzise Daten bleibt Energiesparen reines Bauchgefühl.
Wir machen Energieflüsse im Restaurant in Echtzeit sichtbar – verständlich und umsetzbar.
  • Echtzeit-Monitoring von Küche, Kühlung, Lüftung & Beleuchtung
  • ​Automatische Analyse von Laufzeiten, Lastspitzen & Standby-Verbrauch
  • ​Transparente Daten statt Schätzungen oder pauschaler Empfehlungen
So läuft das Energieaudit im Restaurant ab:
  • Messung: Analyse realer Verbrauchsdaten im laufenden Betrieb
  • Analyse: Erkennung von Dauerläufern, Fehlzeiten & Lastspitzen
  • Schwerpunkte: Küche, Kühltechnik, Lüftung & Beleuchtung
  • Ergebnis: Konkrete Maßnahmen mit realistischem Einsparpotenzial (oft 10–30 %)

3. International bewährt – im Einsatz bei führenden Hotel- & Gastronomiemarken

Bewährte Eniscope-Technologie - International ausgezeichnet - im Einsatz in Restaurants weltweit. Über 1.000 Betriebe vertrauen bereits auf datenbasiertes Energiemanagement.

Bei 300.000 € Energiekosten pro Jahr entsprechen 20 % Einsparung 60.000 € zusätzlichem Gewinn – ohne einen einzigen zusätzlichen Gast.
Das sagen die Kunden weltweit:

4. Kurzer Selbstcheck für Restaurantbesitzer

Wie gut kennen Sie die realen Energiekosten Ihres Restaurants?
  • Frage 1: Wissen Sie, wie hoch der Energieverbrauch Ihres Restaurants außerhalb der Öffnungszeiten ist?
  • (z. B. nachts, Ruhetage, zwischen Servicezeiten)
  • ☐ Ja, genau
  • ☐ Ungefähr
  • ☐ Nein
  • Frage 2: Können Sie die Energiekosten den größten Verbrauchern zuordnen?
  • (z. B. Küche, Kühlung, Lüftung, Beleuchtung)
  • ☐ Ja
  • ☐ Teilweise
  • ☐ Nein
  • Frage 3: Wissen Sie, welche Geräte in Ihrem Restaurant dauerhaft laufen – auch wenn sie nicht gebraucht werden?
  • (z. B. Kühlgeräte, Lüftung, Warmwasser, Standby-Verbraucher)
  • ☐ Ja
  • ☐ Teilweise
  • ☐ Nein
  • ​Frage 4: Treffen Sie Entscheidungen zu Energie, Investitionen oder Technik auf Basis von Messdaten oder Erfahrung?
  • ☐ Messdaten
  • ☐ Mischung aus Daten & Erfahrung
  • ☐ Erfahrung / Bauchgefühl
  • ​Frage 5: Wissen Sie, welche Lastspitzen Ihr Restaurant verursacht – z. B. beim gleichzeitigen Betrieb von Küche & Kühlung?
  • ☐ Ja
  • ☐ Vermutlich
  • ☐ Nein
Wenn Sie mehr als zwei Fragen nicht klar beantworten können, steuern Sie einen der größten Kostenblöcke Ihres Betriebs im Blindflug.

5. Ihre Vorteile als Restaurantbetreiber

  • 10–30 % niedrigere Energiekosten
  • ​Keine Einschränkungen für Gäste oder Küche
  • Schnelle Amortisation
  • Messbare Ergebnisse statt leere Versprechen
  • Nachhaltigkeit, die sich wirtschaftlich rechnet

Wichtigste Fragen & Antworten:

1. Was kostet ein Energieaudit für Restaurants? Das Erst-Audit ist kostenlos & unverbindlich.

2. Wird der laufende Betrieb beeinträchtigt? Nein. Analyse und Messung erfolgen im laufenden Restaurantbetrieb.

3. Funktioniert das auch ohne Investitionen? Ja. Viele Einsparungen entstehen durch Optimierung von Laufzeiten und Einstellungen – ohne neue Technik.

4. Wie schnell sehe ich Ergebnisse? Oft bereits innerhalb weniger Wochen.

5. Für welche Restaurants ist das sinnvoll? Für Restaurants jeder Größe – besonders bei steigenden Energiekosten oder fehlender Transparenz.

6. Das Eniscope Air - System

Das Ensicope Air - System ist einfach und kompakt!
Die Installation geht schnell und ohne grosse Abschaltungen.
Es funktioniert parallel zu vorhandenen IT-Systemen. 
  • Bewährte Mess- & Analysesysteme
  • Einsatz in energieintensiven Betrieben
  • Messbare Ergebnisse statt pauschaler Versprechen
Impressum:

Mario Nullmeier Energysaving Consultancy (MN-ECON)
Hinterbergstrasse 56
CH-6312 Steinhausen, Schweiz
info@mn-econ.ch
Telefon: +41 79 651 68 94
MWST-Nr.: CHE-261.470.962
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Hinweis:
Das Angebot richtet sich in erster Linie an Geschäftskunden sowie an Gewerbetreibende & Unternehmer im Sinne des §14 BGB.